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お気楽！イタリアンレシピ100
レビュー評価：4.83(５点満点) レビュー数：6
価格：714円
グルメ文庫 著者：タカコ・ハンザワ・メロジー出版社：角川春樹事務所サイズ：文庫ページ数：255p発行年月：2005年04月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）塩昆布スパや柚子七味スパ、レモンのリゾット…目からうろこのレシピから、定番のピクルス、温野菜、地中海風スパゲティ、ニョッキ、魚・肉のトマト煮、マチェドニア、ジェラートまで。
サラダ・前菜・パスタ・野菜料理・魚介料理・肉料理・穀物料理・ドルチェの章からなる、シンプルで簡単、でもすっごく美味しい！イタリアンレシピ100。
あなたの食生活が豊かになること間違いなし。
タカコさんの楽しいエッセイも満載。
【目次】（「BOOK」データベースより）サラダ／前菜／パスタ／野菜料理／魚介料理／肉料理／穀物料理／ドルチェ／おもてなし＆ホームパーティメニューの組みあわせアイディア【著者情報】（「BOOK」データベースより）半沢・メロジータカコ（ハンザワメロジータカコ）東京生まれ。
法政大学法学部、社会学部卒業。
1974年、日本放送作家組合作詞家協会新人賞受賞を機にライター活動。
女性誌『コスモポリタン』及び文庫本の執筆（集英社コバルト文庫他）などを手がける。
1985年、フランス人と結婚、仏滞在。
1986年からイタリア暮らしを始める。
三年間トスカーナ地方モンテ・カティーニ・テルメに住んだ後、ミラノ隣県のベルガモに転居。
料理をはじめ、ファッションや生活習慣その他イタリア文化のエッセイ集の執筆。
雑誌、ホームページなどでのエッセイも連載中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。
・本> ライフスタイル> 料理> 和食・おかず